Cayenne

Meksika mutfağından dünyaya yayılan ve kendine has acısıyla öne çıkan çili yemeklerinize büyük lezzet katıyor. Çili (İngilizce yazılışını bilmeniz daha olası: Chilli), kendine has acı çeşnisiyle sofralara lezzet katan ve dünya çapında kullanılan bir baharat türüdür. Aslında bizim deyimimizle bir pul biber türü de diyebiliriz. Çili’nin anavatanı Meksika’dır. Acı lezzetleriyle öne çıkan Meksika mutfağı, meşhur...