enginar ezmesi

Enginar ezmesi Malzemeler: 2 adet enginar 8 adet arpacık soğan 2 diş sarımsak 5-6 dal maydanoz 1 yemek kaşığı labne peyniri 1 yemek kaşığı worcestershire sos 1 çay kaşığı tuz (azaltıp arttırılabilir) 1/2 çay kaşığı beyaz biber 3 yemek kaşığı zeytinyağı 3-4 adet ceviz içi 1/2 adet limon Hazırlanışı: Zeytinyağını kızdırın ve arpacık soğanları sotelemeye...