patlıcanlı börek

Patlıcanlı Börek Malzemeler: 4 adet hazır yufka 100 ml. maden suyu 100 ml. süt 1/2 çay bardağı zeytinyağı 2 adet yumurta Patlıcanlı iç harç için: 3 adet orta boy patlıcan 3 adet yeşil biber 1 adet orta boy domates 1 tatlı kaşığı domates salçası 1/4 demet maydanoz 2 yemek kaşığı zeytinyağı 1/4 çay kaşığı taze...