Milföy mantısı

Milföy mantısı nasıl yapılır? Mantı yapmak zor mu? İşte size leziz ve kolay bir mantı tarifi için tıklayın.

Mantı malzemeleri:

12 milföy hamuru

İçi için:

  • 250 gr kıyma
  • 1 soğan
  • Yarım demet maydanoz
  • 2 diş sarımsak
  • Karabiber
  • Pul biber
  • Tuz

 

Üzerin için:

  • Sarımsaklı yoğurt
  • Tereyağı
  • Pulbiber
  • Nane

Hazırlanışı:

Soğanı küçük kıyıp kıyılmış maydanoz, kıyma sarımsak ve diğer malzemelerle iyice karıştırın. Hamurlar oda sıcaklığında hafif yumuşadıktan sonra her kareyi 9 parçaya bölüp iç harçtan koyun.Mantı kapatır gibi kapatın. Yağlı kağıt serili tepsiye dizin. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında kızarana kadar pişirin. Üzerine sarımsaklı yoğurt ile tereyağında eritilmiş pul biber ve nane dökerek servis yapın.

Afiyet olsun…