• * Lütfen en az 5 karakter kullanınız.
  • * En az 8 karakter olmalıdır.
  • Lütfen kullanıcı adı ya da e-posta adresinizi girin. Yeni parola oluşturabilmeniz için e-posta yoluyla bir bağlantı alacaksınız.

Zencefilli havuç çorbası

  • 1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (No Ratings Yet)
    Loading...

Zencefilli havuç çorbası gayet ekonomik ve kolay hazırlanan bu havuç çorbasını, karın şişkinliği yaşadığınız dönemlerde de yapabilirsiniz.Harika bir detoks etkisi gösterir; vücudunuzu içeriden temizler.

zencefilli havuç çorbası

Zencefilli havuç çorbası 

Malzemeler:06

  • 5 adet orta boy havuç
  • 1 adet büyük boy kuru soğan
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 2 diş sarımsak
  • 2 adet küp şeker büyüklüğünde taze zencefil
  • 4 su bardağı sıcak su
  • 1 tatlı kaşığı tane karabiber
  • 1/2 çay kaşığı tuz

Hazırlanışı:

Kabuğunu soyduğunuz havuçları ve kuru soğanı birer cm. büyüklüğünde yemeklik doğrayın.Zeytinyağını derin bir tencerede kızdırın. Kuru soğanlarla birlikte havuçları hafif bir renk alana kadar kızgın yağda soteleyin.Sarımsak ve ince ince kıydığınız taze zencefilleri ayrı kaplarda ezin ve aromalarının açığa çıkmasını sağlayın.Kavrulan soğan ve havuçlara, ezilmiş sarımsak ve taze zencefilleri katın. Zencefilin kokusu etrafı sarana kadar soteleme işlemini sürdürün.Tane karabiberleri de ilave ettikten sonra tüm malzemenin üzerini yaklaşık üç parmak kalınlığında geçecek kadar (ortalama 4 su bardağı) sıcak su ekleyin.Kısık ateşte 30 dakika kadar pişirdiğiniz çorbayı, el blenderında püre haline getirdikten sonra tuzunu katın.Arzuya göre çorbanın posa kısmını tel süzgeç yardımıyla aldıktan sonra sıcak olarak servis edin. sevdiklerinizle paylaşın.

Afiyet olsun….

<!-- Global site tag (gtag.js) - Google Analytics --> <script async src="https://www.googletagmanager.com/gtag/js?id=UA-55721608-1"></script> <script> window.dataLayer = window.dataLayer || []; function gtag(){dataLayer.push(arguments);} gtag('js', new Date()); gtag('config', 'UA-55721608-1'); </script>   <script async src="//pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js"></script> <script> (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({ google_ad_client: "ca-pub-7797500489600509", enable_page_level_ads: true }); </script>